شیرآلات آتشنشانی وظیفه تنظیم و قطع و وصل کردن جریان گاز و مایع را بر عهده دارند و به دسته های مختلف تقسیم می شوند: شیر تخلیه آتشنشانی، شیر ایستاده ،شیرهای اطمینان، شیرآلات پست اینداکتور آتشنشانی، شیر گیت ولو آتشنشانی، شیرآلات توپی یا شیر کروی آتشنشانی، شیرهای پروانه ای آتشنشانی ، چک ولو آتشنشانی ، شیر سویچر تنظیم باد.