پودرسنگ ماده ای پودر مانند است که دارای چسبندگی زیادی می باشد و برای ترکیب با سایر مصالح ساختمانی مانند گچ و سیمان و .. استفاده می شود.به پودر سنگ ،خاک سنگ و یا آرد سنگ نیز گفته می شود.از انواع پودر سنگ می توان پودر سنگ قم، پودر سنگ آهک، پودرسنگ جوشقان و .. نام برد.